식중독2 노로바이러스 증상 잠복기 원인 치료 겨울철 불청객, 노로바이러스 정복하기 겨울철이면 어김없이 찾아오는 불청객, 바로 노로바이러스입니다. 노로바이러스는 급성 위장염을 일으키는 전염성이 매우 강한 바이러스로, 특히 면역력이 약한 영유아나 고령층에게는 더욱 위험할 수 있습니다. 오늘은 노로바이러스의 정체부터 예방법까지 자세히 알아보겠습니다. 노로바이러스 개요 노로바이러스란? 노로바이러스는 칼리시바이러스과(Caliciviridae)에 속하는 바이러스로, 사람에게 급성 위장염을 일으키는 주요 원인 병원체입니다. 노로바이러스는 칼리시바이러스과(Caliciviridae)에 속하는 바이러스로, 유전 물질로 RNA를 가지고 있습니다. 1968년 미국 오하이오주 노워크(Norwalk) 지역에서 집단 발병한 위장염 환자로부터 처음 발견되어 '노워크 바이러.. 2024. 12. 19. 싹이난 감자 먹으면 안되는 이유 보관법 효능 감자는 많은 사람들에게 사랑받는 식재료로, 다양한 요리에 활용됩니다. 하지만 감자에서 싹이 나면 먹지 말아야 한다는 이야기를 많이 듣습니다. 이번 블로그 글에서는 싹이 난 감자를 먹으면 안 되는 이유, 감자의 건강 효능, 그리고 올바른 감자 보관법에 대해 알아보겠습니다. 고구마 보관하는 법 썩지 않게 큐어링 감자 요리 레시피 1. 싹이 난 감자란? 싹이 난 감자는 감자의 표면에서 초록색 또는 흰색의 싹이 자란 상태를 말합니다. 이러한 싹은 감자가 저장 중에 발생하는 자연스러운 현상으로, 감자가 더 이상 신선하지 않다는 신호입니다. 감자는 보통 어두운 곳에서 보관해야 하지만, 빛이 들어오면 싹이 나기 쉬워집니다. 2. 파랗게 변한 감자파랗게 변한 감자는 먹지 않는 것이 좋습니다. 감자가 파랗.. 2024. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
